Kuća se budi u unutrašnjostia popodne provodi vani
Doručak i vrt dvije su čvrste točke boravka u Villi Kristal, i pripadaju različitim polovicama dana. Jutro se odvija u maloj blagovaonici gdje je postavljen kontinentalni švedski stol i nitko nikoga ne žuri. Popodne i večer pripadaju uređenom vrtu i sunčanoj terasi, koji su gostima otvoreni od trenutka kad siđu niz stepenice pa sve do dugo nakon mraka.
Između to dvoje leži grad, a vila je uređena tako da je i odlazak u njega i povratak iz njega jednako jednostavan. Većina gostiju doručkuje kasnije, izlazi oko deset, a vraća se sredinom popodneva kako bi sjeli pod drvećem umjesto da se guraju kroz još jedan muzej.
Jutro uz švedski stol
Doručak se poslužuje kao kontinentalni švedski stol u ugodnoj blagovaonici, a ne u banket dvorani, i razlika je odmah očita. Tu su kruh i pecivo, hladna narezana mesa i sir, voće te kava koja se stalno dolijeva, postavljeni na stol koji kuhinja prati dovoljno pomno da primijeti kad nešto ponestaje. Prostorija prima onoliko gostiju koliko ih stane u vilu, a ne cijelu grupu iz autobusa.
Posebnim prehrambenim zahtjevima često se može izaći ususret ako se najave unaprijed. Gosti kojima treba kruh bez glutena, koji izbjegavaju mliječne proizvode ili ne jedu svinjetinu obično to napišu uz rezervaciju, pa kuhinja to planira unaprijed umjesto da improvizira ujutro. Riječ je o maloj kuhinji, pa najava zaista pomaže.
Dogovor oko doručka, vrijeme posluživanja i eventualna naknada potvrđuju se zajedno s rezervacijom, tako da na dan dolaska nema ništa za dogovarati. Ako putujete ranim vlakom i u potpunosti ćete propustiti doručak, javite nam i vidjet ćemo što se može dogovoriti večer prije.
Popodne u uređenom vrtu
Vrt je zasađen i njegovan s puno pažnje, što se vidi po tome kako sjena pada točno tamo gdje su smješteni sjedeći kutovi. Zrelo drveće drži podalje najveću podnevnu vrućinu, gredice su dovoljno guste da prigušuju buku s ulice, a manje skupine stolica razmještene su među zelenilom tako da dvoje društva mogu sjediti vani istovremeno, a da ne dijele razgovor.
Nikome nije potrebno rezervirati stol niti tražiti dopuštenje. Gosti dolaze i odlaze tijekom dana, čitaju, rade, puste djecu da se satima igraju, i s prostorom postupaju gotovo kao s vlastitim vrtom kod kuće.
Večer na sunčanoj terasi
Terasa se nadovezuje na vrt i hvata posljednje sunčeve zrake, zbog čega je sat prije sumraka najživlji i najugodniji dio dana vani. Aparat za čaj u predvorju udaljen je svega nekoliko koraka, pa vam čajnik iznesen van ne stoji ništa i ne zahtijeva dogovor ni s kim.
Nakon mraka terasa ostaje otvorena i tiha. To je mjesto gdje ljudi uspoređuju dnevne šetnje, planiraju sutrašnju rutu preko rijeke i na spavanje odlaze kasnije nego što su namjeravali.
Recite nam kakva su vam jutra draga
Bilo da je riječ o doručku bez glutena, vrlo ranom odlasku, stolu u kutu ili mjestu u vrtu za popodne provedeno uz posao, praktične je detalje najlakše dogovoriti prije dolaska. Pošaljite ih uz rezervaciju i čekat će vas, umjesto da se dogovaraju na recepciji.