A ház bent ébred,és kint tölti a délutánt

A reggeli és a kert a Villa Kristalban töltött napok két fix pontja, és a nap két különböző felébe tartoznak. A reggel egy kis étkezőben zajlik, ahol megterítik a kontinentális svédasztalt, és senki nem siettet senkit. A délután és az este a gondozott kerté és a napozóteraszé, amelyek a vendégek számára attól kezdve nyitva állnak, hogy lejönnek a földszintre, egészen jóval sötétedés utánig.

A kettő között ott a város, és a villát úgy alakították ki, hogy mind az indulás, mind a visszatérés egyszerű legyen. A legtöbb vendég később reggelizik, tíz óra körül indul el, majd kora délután visszatér, hogy a fák alatt üljön, ahelyett hogy még egy múzeumon átverekedné magát.

Hangulatos reggelizőhelyiség, terített asztalokkal a kontinentális svédasztalhoz
Hangulatos reggelizőhelyiség

Reggel a svédasztalnál

A reggelit kontinentális svédasztal formájában szolgálják fel, nem bankettteremben, hanem egy hangulatos étkezőben, és a különbség azonnal érezhető. Kenyér és péksütemény, hidegtálak és sajt, gyümölcs, valamint folyamatosan utántöltött kávé várja a vendégeket egy olyan asztalon, amelyet a konyha kellő figyelemmel kísér ahhoz, hogy észrevegye, ha valamiből fogytán van. A terem egy villányi vendéget fogad be, nem egy buszkirándulást.

Az étkezési igényeket gyakran figyelembe tudják venni, ha előre jelzik őket. A gluténmentes kenyeret igénylő, tejmentesen étkező vagy sertéshúst nem fogyasztó vendégek általában a foglalással együtt küldenek egy sort erről, a konyha pedig ez alapján tervez ahelyett, hogy reggel rögtönözne. Ez egy kis konyha, így az előzetes jelzés valóban sokat segít.

A reggeli rendjét, a felszolgálás idejét és az esetleges felárat a foglalással együtt erősítik meg, így az érkezéskor nincs mit egyeztetni. Ha nagyon korai vonattal utazik tovább, és teljesen kimarad a reggeliből, szóljon nekünk, és megnézzük, mit tudunk előző este megoldani.

Kontinentális reggeliző asztal kenyérrel, gyümölccsel és kávéval a villában
Kontinentális reggeliző asztal
Gondozott kert érett növényzettel a budai szállodánál
Gondozott belső kert

Délután a gondozott kertben

A kertet gondosan ültették és ápolják, ami abban is megmutatkozik, ahogy az árnyék pontosan az ülőhelyekre esik. Az érett fák távol tartják a déli hőség javát, az ágyások elég sűrűk ahhoz, hogy elnyeljék az utcai zajt, a zöld között pedig kisebb székcsoportok bújnak meg, így két társaság is kiülhet egyszerre anélkül, hogy meg kellene osztaniuk a beszélgetést.

Senkinek sem kell asztalt foglalnia vagy engedélyt kérnie. A vendégek a nap folyamán jönnek-mennek, olvasnak, dolgoznak, hagyják a gyerekeket egy órán át futkosni, és úgy bánnak a térrel, mintha az otthoni kertjük lenne.

Napozóterasz ülőhelyekkel a kert mellett a Villa Kristal Hotelben
Ülőhelyek a napozóteraszon

Este a napozóteraszon

A terasz a kerthez csatlakozik, és megkapja a nap utolsó sugarait, ezért a szürkület előtti óra a legmozgalmasabb és legkellemesebb rész odakint. A hallban lévő teafőzési lehetőség mindössze néhány lépésre van, így egy kannányi tea kivitele semmibe sem kerül, és senkivel sem kell egyeztetni miatta.

Sötétedés után a terasz nyitva és csendes marad. Olyan hely ez, ahol az emberek összevetik a napi sétát, megtervezik a holnapi útvonalat a folyó túloldalára, és a tervezettnél később mennek fel aludni.

Mondja el, milyennek szereti a reggeleit

Legyen szó gluténmentes reggeliről, nagyon korai indulásról, sarki asztalról vagy egy délutáni munkára alkalmas helyről a kertben, a gyakorlati részleteket a legegyszerűbb még érkezés előtt egyeztetni. Küldje el őket a foglalással együtt, és készen fognak várni, ahelyett hogy a recepción kellene megbeszélni.